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LES CARNETS DE JULIE - 2018

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LES CARNETS DE JULIE - 2018
  • La Une
Chaque numéro voit Julie Andrieu partir à la découverte d'un terroir français, à la rencontre de cuisiniers amateurs, de recettes gastronomiques méconnues mais représentatives de la région et d'éléments du patrimoine local. Julie Andrieu fait également appel au savoir et au talent de Thierry Marx,  un grand chef doublement étoilé, et à Raphael Haumont, qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie.

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